O jelu
Slani začin koji se obično pravi laganim kuhanjem pavlake ili temeljca s drobljenim biberom. Često se služi uz odreske ili živinu.
Tipični sastojci
- pavlaka
- biber
- govedi ili pileći temeljac
- šalot
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Sos od papra: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Carnicero Loco