Pappardelle s raguom od divljačeg slonovača i gljivama
Pappardelle con ragú de jabalí y setas
€ 16.80
Murivecchi · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti37%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tjestenina (pappardelle) poslužena sa bogatim mesnim sosom koji se dugo kuvao i gljivama.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- divlja svinja
- gljive
- paradajz
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?