Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini11%
- Masti60%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki pire napravljen od kuhanog, izgnječenog slanutka pomiješanog sa tahini sosom, limunom i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Levantska
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- limunov sok
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?