TARTARE DI MANZO

98 RON≈ 18,34 EUR

Merazu · Brașov · 150/20/50g

Ouă
Pește
Muștar
Semințe de susan

Valori nutriționale

≈ 320 kcal± 30% · per porție de aproximativ 216 g

Proteine35 g
45%
Grăsimi18 g
52%
Carbohidrați2,3 g
3%

din care acizi grași saturați: 5 g
din care zaharuri: 2,2 g
Fibre: 1,4 g
Sare: 1,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 293%
Zinc 75%
Vitamina D 37%
Fier 35%
Vitamina E 30%
Potasiu 30%
Folat 27%
Vitamina A 18%
Vitamina B1 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un preparat clasic din vită crudă tocata fin, adesea condimentată cu capere, ceapă și diverse condimente.

Ingrediente tipice

vită crudă
ceapă
capere
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

TARTARE DI MANZO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Merazu