
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de paste cremos făcut cu ouă, brânză tare, porc afumat și piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Roman)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- paste
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pasta alla Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Jasmine