Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de porc coaptă lent, servită cu un sos picant pe bază de hrean și pâine.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- ciolan de porc
- hrean
- pâine
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?