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Originale
Cotoletta di capocollo con verdure

Cotoletta di capocollo con verdure

8 €

Vagh in Ufezzi · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cotoletta di coppa di maiale impanata e fritta, servita con un contorno di verdure di stagione.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • coppa di maiale
  • pangrattato
  • uovo
  • verdure
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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