Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi62%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di salmone crudo servito con uova di quaglia e una salsa ponzu a base di agrumi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- salmone
- uova di quaglia
- salsa ponzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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