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Originale
Romana

Romana

9 €

Scalinatella · Bologna

Pizza with tomato, mozzarella, capers, anchovies, and oregano.

Valori nutrizionali

≈ 960 kcal± 30% · per porzione di circa 410 g
  • Proteine38 g
    16%
  • Grassi35 g
    34%
  • Carboidrati118 g
    50%
di cui acidi grassi saturi
16 g
di cui zuccheri
3,1 g
Fibre
9,4 g
Sale
6,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 96%
  • Vitamina D 86%
  • Calcio 53%
  • Zinco 38%
  • Vitamina E 32%
  • Vitamina A 29%
  • Potassio 26%
  • Folato 22%
  • Vitamina B1 20%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una pizza guarnita con salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • impasto per pizza
  • pomodoro
  • mozzarella
  • capperi
  • acciughe
  • origano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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