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Originale
Babà al rum classico o con crema pasticcera

Babà al rum classico o con crema pasticcera

7 €

Il Saraceno · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati58%
    58%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piccolo dolce lievitato con lievito di birra, inzuppato in uno sciroppo alcolico dolce, spesso rum.

Cucina
Italiana (Napoletana)

Ingredienti tipici

  • lievito
  • farina
  • uova
  • burro
  • rum
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Yunnan

Baba
Mx. Granger · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Yunnan

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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