Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi60%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette fritte fatte con melanzane schiacciate, spesso contenenti formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- parmigiano
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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