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ZUPPA INGLESE

ZUPPA INGLESE

6 €

Dalla Signora Stella · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale dolce italiano composto da strati di pan di Spagna imbevuti di liquore, crema pasticcera e cioccolato.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pan di Spagna
  • crema pasticcera
  • cioccolato
  • liquore
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

zuppa inglese
© Lungoleno · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio italiano, a base di crema pasticcera e pan di Spagna imbevuto in liquori quali alchermes, rosolio, amaretto o rum. Molto conosciuta in Italia, è maggiormente diffusa in Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Toscana, Umbria, Abruzzo e Campania.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa inglese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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