Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi40%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lunghe e piatte fettucce di pasta all'uovo servite con un tradizionale ragù di carne.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- manzo
- maiale
- pomodoro
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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