Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi62%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Giovane gallo arrostito fino a diventare croccante, condito con erbe aromatiche, aglio, olio e peperoncino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gallo
- erbe aromatiche
- aglio
- peperoncino
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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