Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce tradizionale che consiste in una scorza di pasta fritta a forma di tubo riempita con una dolce e cremosa crema di ricotta. Questa versione è guarnita con granella di pistacchio e gocce di cioccolato.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Medioevo
Ingredienti tipici
- scorza di pasta
- ricotta
- zucchero
- pistacchio
- gocce di cioccolato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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