Tagliata di tonno in crosta di pistacchio con crema di caponata e zucchine scapece
17 €
Da Maro · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi56%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tranci di tonno ricoperti da una crosta di pistacchio, serviti con crema di caponata e zucchine in stile siciliano.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
Ingredienti tipici
- tonno
- pistacchio
- melanzane
- zucchine
- caponata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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