Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß41%
- Fett59%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch, über offener Flamme oder Grill zubereitet, um eine verkohlte Außenseite und ein zartes Inneres zu erhalten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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