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Original

sunny island roll

19 €

Mateo-Looi Sushi · Berlin · 8 stück

Rolle mit Lachshaut, scharfem Thunfisch, Gurke, Ebi, Tobiko, Lauch, Zitronenschalen, Sesam und Island-Soße.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A complex inside-out roll combining seafood textures with citrus notes.

Küche
Japanese
Herkunft
null

Typische Zutaten

  • salmon skin
  • spicy tuna
  • cucumber
  • ebi
  • tobiko
  • leek
  • lemon peel
  • sesame

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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