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Original

Schweizer Wurstsalat

9,90 €

Kurhaus Korsakow · Berlin

Wurstsalat aus Lyoner, Bergkäse, Gewürzgurken und Zwiebeln in Vinaigrette mit Bauernbrot.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett76%
    76%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Salat aus aufgeschnittenen Wurst- und Käsescheiben in einer Vinaigrette. Er wird oft mit Essiggurken und Zwiebeln serviert.

Küche
Deutsch
Herkunft
null

Typische Zutaten

  • Lyoner Wurst
  • Bergkäse
  • Gewürzgurken
  • Zwiebeln
  • Essig
  • Öl
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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