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Original
Büffelmozzarella

Büffelmozzarella

15,50 €

Eierschale Dahlem · Berlin

  • Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett73%
    73%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weicher, cremiger Käse aus der Milch von Büffeln.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Büffelmilch
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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