Gipfeli - Brötli Butter-, Laugen-, Vollkorn-Gipfeli
1,90 CHF≈ 2,06 €
WOOD Coffee & Kitchen · Basel · Stk.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß8%
- Fett45%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an Backwaren, darunter blättrige Croissants, weiche Brötchen, salzige Brezeln und herzhafte Vollkornbrote. Diese werden typischerweise aus Hefeteigen mit unterschiedlichem Fett- und Korngehalt hergestellt.
- Küche
- Schweizer
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Mehl
- Butter
- Hefe
- Salz
- Wasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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