Risotto ortolana | Saison Gemüse

29 CHF≈ 31,41 €

Wiesengarten Musetti · Basel

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß10%
10%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate58%
58%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges italienisches Reisgericht, das mit einer Vielzahl von saisonalem Gemüse gekocht wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Norditalien

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Gemüse
Gemüsebrühe
Parmesan
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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