Nährwerte
420 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8 g
- Fett12 g
- Kohlenhydrate68 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Bowl-Präsentation von traditionellem gewürztem Bulgur und feinen Bulgur-Patties, meist serviert mit frischem Grün und Granatapfel.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei
Typische Zutaten
- Bulgur
- Tomatenmark
- Gewürze
- Salat
- Granatapfel
Geschichte
Traditionell eine fleischlose Version von Köfte, hergestellt aus feinem Bulgur und Gewürzen.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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