Nährwerte
580 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12 g
- Fett22 g
- Kohlenhydrate78 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Wrap gefüllt mit gewürzten Bulgur-Patties, der typischerweise mit frischem Gemüse und Kräutern serviert wird.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei
Typische Zutaten
- Bulgur
- Tomatenmark
- Isot-Paprika
- Salat
- Gurke
- Kräuter
Geschichte
Çiğ köfte wurde traditionell durch das Handkneten von rohem Fleisch mit Gewürzen zubereitet, moderne Versionen sind jedoch oft vegetarisch.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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