Selezione di formaggi italiani
1 Pers. 16 CHF≈ 17,33 €2 Pers. 28 CHF≈ 30,32 €
Trattoria Ossobuco · Basel
Auswahl an italienischem Käse.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett69%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kuratierte Platte mit verschiedenen regionalen italienischen Käsesorten. Sie wird oft mit Honig oder Obst serviert, um die Aromen zu ergänzen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pecorino
- Parmesan
- Gorgonzola
- Taleggio
- Honig
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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