Adana Kebap
31 CHF≈ 33,91 €
Kelim · Basel
Grilled minced organic veal and lamb skewers served with yogurt cream, vegetables, and bulgur pilaf.
Nährwerte
720 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß40 g
- Fett42 g
- Kohlenhydrate50 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürzte Hackfleischspieße, über Holzkohle gegrillt und serviert mit Joghurt und Bulgur.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Adana, Türkei
Typische Zutaten
- Kalb
- Lamm
- Joghurt
- Bulgur
- Gemüse
Geschichte
Eine Spezialität aus der Stadt Adana, bekannt für ihr handgehacktes, würziges Fleisch.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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