Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett71%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus Feldsalat, der mit fein geriebenem hartgekochtem Ei garniert ist, um Mimosenblüten nachzuahmen.
- Küche
- Schweizer
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Feldsalat
- Ei
- Öl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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