Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato a fette molto sottili, tipicamente condito con olio d'oliva e limone.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- salmone
- olio extravergine di oliva
- limone
- capperi
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Carpaccio di salmone: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Sparano Palace Cafe’ & Rooftop