Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi25%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto rustico composto da patate, riso e cozze cucinati insieme in un'unica pentola.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Bari, Italia
Ingredienti tipici
- patate
- riso
- cozze
- cipolle
- concentrato di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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