Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale cucinato in uno stile ispirato alla regione vinicola del Cesanese.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- guanciale
- vino
- erbe
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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