Valori nutrizionali
230 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine4 g
- Grassi13 g
- Carboidrati24 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una confettura dolce realizzata principalmente con mandorle macinate e zucchero. Viene spesso utilizzata come aroma nelle pasticcerie o consumata come dolce singolo.
- Cucina
- Internazionale
- Origine
- Medio Oriente, tempi antichi
Ingredienti tipici
- mandorle
- zucchero
- albume d'uovo
- acqua di rose
Storia
Storicamente associata a varie tradizioni culinarie mediterranee e mediorientali.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.