Pastella
7 €
In Mezzo - Condividi Il Gusto · Bari
Verdure in pastella servite con salsa allo yogurt.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi60%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Verdure assortite ricoperte da una pastella a base di farina e fritte in immersione fino a diventare croccanti. Viene tipicamente servito con una salsa per intingere a base di yogurt.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- verdure
- farina
- uovo
- yogurt
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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