Valori nutrizionali
650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine45 g
- Grassi40 g
- Carboidrati20 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale cotto lentamente e sfilacciato, solitamente condito con una salsa affumicata o saporita.
Ingredienti tipici
- maiale
- salsa barbecue
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.